今天晚餐。烏斯特醋燒雞翅、小魚山椒&蜂蜜梅干拌小黃瓜、梅味噌涼拌綠竹筍、塩檸檬與橄欖油拌青花椰、蔥花菜脯豆奶煎蛋、馬告風味昆布洋蔥筍清湯、鍋煮白飯。佐餐飲料是大暑啤酒 & 金皮油熱飲。
答應另一半今天下班回家有熱飯吃 (^^)，所以認真來上菜。昨天做起來的常備菜讓今天的準備工作事半功倍，百吃不厭的烏斯特醋燒雞翅、清爽的拌小黃瓜都早已備好，不費力裝盤即可上桌；綠花椰和鹽檸檬組成夏日爽口小菜，清燙的綠竹筍拌上自製的梅味噌好好吃，另一半說是「高雅的風味」(XD)。很想喝點清爽甘甜的熱湯，於是拿煮筍的清湯，加入昆布和洋蔥絲一起煮，再隨意的加一小把馬告添風味。雖然悶熱，喝點熱湯出出汗反而舒服啊。再煮鍋飯、煎個煎蛋，很家常，很豐富。
另一半喝消暑的清涼啤酒，我乖乖的喝金皮油顧喉嚨。早上收到朋友特地宅配給我的一罐金皮油，超超超感動～ <3 今天乖乖的熱熱喝，果然咳嗽的狀況有舒緩，喉嚨也舒服好多喔。謝謝妳我親愛的朋友，更謝謝妳捎來這「快快好起來」的祝福和心意 <3
Search